大米是我們家家戶戶都離不開的食物之一，大米的需求促使了120噸碾米機的投資建廠開始增多。那么生產廠家在加工大米時要注意哪些事項呢？

　　120噸碾米機由清理，礱谷，谷糙分離，碾米，分級五大部分機器組成。客戶可以根據需求增配其他設備。120噸碾米機能完成從凈谷脫殼到碾成白米的連續作業，同時將谷殼排出機外，動力消耗少，操作維修方便。

　　120噸碾米機生產時風量的調節，在其他條件一定的情況下，風量過大，篩上物料不但呈飄浮狀態，甚至會出現吹穿、翻泡等現象，這不僅破壞了自動分級，對于這種情況必須關小風門或降低風機轉速。

　　流量的掌握，120噸碾米機流量過大或過小，對大米原糧的去石率有影響。流量過小，篩面上大米層太薄，易被氣流突破。流量過大，糧層則厚，石子與谷粒得不到充分分級，這也會降低設備效果。所以，流量大小的掌握應與設備的額定產量以及原糧中所含砂石的特性相適應。

　　開機前，應檢查120噸碾米機的各軸承座是否固緊。工作時要勤查凈糧中含石和石中帶糧的情況，發現問題及時找出原因，以便采取處理措施，這些方面都注意到了才能保證120噸碾米機的穩定生產。